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为什么抹茶这么流行,你家的农产品却不行?

时间:2018-02-01 08:38来源:我来投稿获取授权
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本文通过农产品的推广这个话题,来聊聊卖点,用户视角和渠道品牌等内容。 前段时间,我跟一位老同学见了个面。 他是浙江人,家里有亲戚在宁波附近的海域以打渔为生。主要做2B的生意

  本文通过“农产品的推广”这个话题,来聊聊“卖点”,“用户视角”和“渠道品牌”等内容。

为什么抹茶这么流行,你家的农产品却不行?

  前段时间,我跟一位老同学见了个面。

  他是浙江人,家里有亲戚在宁波附近的海域以打渔为生。主要做2B的生意,把打来的鱼卖给周边的加工厂。

  见面之后,他问了我一个问题:要是你来推广这些海鲜,把它们直接卖给消费者,你会怎么做?

  当时这个问题,由于只是随口一聊,并没有花多少时间思考,所以我们简单说了几句后,就跳到其他话题了。

  直到后来,公众号里又有读者向我提问:农产品应该如何推广?

  这才重新提醒了我——之前还遗留着一个一直没想透的“历史问题”...

  所以这篇文章,我们就通过“农产品的推广”这个话题,(再次)来聊聊“卖点”,“用户视角”和“渠道品牌”等内容。

  1. 最大的优点≠最好的卖点

  在跟我同学聊海鲜的时候,其实我也问过他自己的想法:“这个产品的卖点主要是什么?”

  他说:“我们打算把海鲜卖到上海市场。虽然上海也产海鲜,但由于上海这边属于长江入海口,水质不行,所以论海鲜的肉质,比不上我们宁波舟山那边。之前在上海的朋友,都特别喜欢我带给他们的海鲜。所以,应该是主打「更加鲜美的肉质」吧。”

  而公众号里留言的那位读者,也简单说过自己的想法——「无公害产品」。

  

为什么抹茶这么流行,你家的农产品却不行?

  他们的想法,该怎么说呢...

  虽然“更鲜美”和“无公害”的确是他们产品的优点,甚至对于市场内其他竞品来说,可能是最大的优点,但他们还是没有明白一个最基本的道理:产品最大的优点,并不一定是其最好的卖点。

  举个最常见的例子,大家肯定都见过类似这样的事情:

  两个男生同时追求一个女生,A男是个典型的渣男(花心,狡诈,没孝心,不上进,但非常风趣,能说会道);而B男是典型的乖乖孩(专一,忠厚,有孝心,很上进,但就是嘴笨,不会哄人)。

  请问:大部分情况下,谁更有可能追到那个女生?

  反正从我这个年龄段来看,大部分情况都是A男最终“骗”倒了那个女生,而B男更多只能在暗地安慰自己:“她不选我,是她不识货...”

  其实,刚才说的“更鲜美”和“无公害”,就是典型的“B男思维”——以为以优秀的品质(专一,忠厚等)就能吸引对方,却不曾考虑:这些优秀的品质,必须是女生有兴趣跟你发展一段恋爱关系后,才能体会到的。

  而她们在初期感兴趣的,则更多是短期的感性吸引(幽默,风趣等)。

  也就是说:如果产品没有在第一时间引发消费者「兴趣」,那再好的质量也没机会展示。

  那么,对于农产品来说,该引发消费者的何种兴趣,又该如何引发呢?

  2.钓鱼的故事

  先讲个我自己的经历吧:

  小时候,我很喜欢跟大人们一起去钓鱼。

  而钓鱼的那个地方,一共有两个农家乐——A农家乐池塘比较小,鱼竿质量不太好(可对外出租的鱼竿);B农家乐的池塘大一些,鱼竿质量也更好;两个农家乐,池塘里的鱼都差不多。

  按理说我们都应该倾向于去B农家乐,对吧?

  不过,除非是A农家乐的人实在太多,否则大部分情况下我们都是去A,哪怕挤一点,并且要自带鱼竿...

  你知道原因是什么吗?

  其实就是因为:一般钓完鱼之后,我们都会让农家乐直接把鱼烹了,晚饭就在那里吃,而A农家乐厨师的手艺和就餐环境,比B的要更好。

  也就是说:我们之所以要去农家乐钓鱼,并不是在意 “鱼”本身,也不是钓鱼的过程(毕竟不是专业人士),我们更加在意的是:这条鱼能做成什么菜,这道菜到底好不好吃,朋友在一起吃的高不高兴。

  

为什么抹茶这么流行,你家的农产品却不行?

  翻译到农产品——消费者真正感兴趣的,并不是农产品本身,而是这个农产品究竟能带给他哪些「美好体验」。

  而所谓的“美好体验”(或者说承载这种体验的载体),大部分情况下也没那么玄乎,它就是指:这个农产品能做成的各种「美食」。(PS:少数主打营养成分和功效的农产品,本文暂不讨论,比如虫草和黑枸杞)

  3.那些非常热门的农产品(或相关产品)

  抹茶应该算一种非常流行的农(副)产品了。

(责任编辑:admin)
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