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几百块1只的大闸蟹是如何变成高溢价消费品的?(3)

时间:2017-11-02 12:26来源:我来投稿获取授权
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粉丝拥护性。要形成一批忠诚地告诉大家这个产品就是真实很好的用户,且该层级用户具有一定社会话语体系。比如社会名流自己也喝茅台,喝完之后强调

  粉丝拥护性。要形成一批忠诚地告诉大家这个产品就是真实很好的用户,且该层级用户具有一定社会话语体系。比如社会名流自己也喝茅台,喝完之后强调茅台口感很好。

  而过去实际没有品酒能力的人也不得不承认如果我认为茅台不好喝那一定不是酒的原因,而是因为我不具备品评好久的品位与能力。这个过程中品牌需要不断保证价值体系的认证权力是在自己手中的,而不是在其他人手中的。

  二

  如何打造大闸蟹这样的社交消费产品?

  接下来我们还是认真介绍一下大闸蟹这个产品,据历史考证中国已有近5000多年的吃蟹历史。在长江三角洲,考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现,在我们的先民食用的废弃物中,就有大量的河蟹蟹壳。

  这表明中国人吃蟹的历史十分悠久,而西欧、北美的一些国家至今还不敢吃河蟹。

  在包笑天所写的《大闸蟹史考》,说到“大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的。所以这些卖蟹人,总是在下午挑了担子,沿街喊道:‘闸蟹来大闸蟹’。

  ”这个"闸"字,音同"炸",蟹以水蒸煮而食,谓"炸蟹"。这样的解释,尚不能尽意。他"有一日,在吴讷士家作蟹宴(讷士乃湖帆之文),座有张惟一先生,家近阳澄湖畔,始悉其原委。"

  吴讷士是苏州草桥中学的创始人,父亲吴大征晚清时官至湖南巡抚,甲午战争中当过刘坤一的副帅,一门三代,都是著名的古籍收藏家。

  张惟一就是方还,与王颂文同为吴讷士的好友,吴家的常客。顾炎武《天下郡国利病出》手稿,流失二百多年,为吴士讷所购得,又为方还和王颂文在吴家发现,并慨然接受相赠迎回昆山。

  这是一件了不起的大事,成为书林中的一段佳话。事有凑巧吴家设蟹宴,方还亦在座,包笑天作了有关“大闸蟹”名称的解释:“闸字不错,凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸,以竹编成。

  夜来隔闸,置一灯火,蟹见火光,即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷,之是闸蟹之名所由来了。”竹闸就是竹簖,簖上捕捉到的蟹被称为闸蟹,个头大的就称为大闸蟹。又因产自阳澄湖,故名阳澄湖大闸蟹。

  以上这段文字是龙猫君摘录于网络的公开资料,主要是讲的是阳澄湖大闸蟹这个产品的由来。

  通过这段资料,我们可以得到一个结论,阳澄湖大闸蟹产品是有一定历史渊源的。

  我写到这里并不是想证明阳澄湖大闸蟹的历史悠久,相反我们几乎发现,所有想要形成价格定价体系的社交性消费品,都会为自己寻找一个人为独特性的顶级IP。

  比如惯用的其中一个手法就是寻找到所谓稀缺的产品源头,验证产品的正宗性和开山立宗之感,因为中国人骨子里喜欢所谓的正宗一说。

  事实上很多产品,你是很难分辨出谁正宗谁不正宗的,只要谁最先找到了用户最被相信的点,就可以一举在消费者心中形成心智的垄断。

  所以打造形成广泛性需求的社交型产品一定要第一个去抢先找到产品的源点市场,并且最先去占据这个文化IP,从而利用正宗这个稀缺优势形成最广泛的定价权。

  这个推广到我们做消费品的原则中就是要在品类中快速形成你是最大的映像。一个品类中往往有很多品牌,谁现在消费者心智中形成正宗的感受和映像。

  谁就有可能第一个形成对价格的广泛性垄断和定价权,这个时候谁是第二,消费者一点就不关心了,比如中国榨菜第一股乌江榨菜就比较恰当运用了占据心智第一位的手法。

  所以打造一个具有社交性产品第一个重要的手法是占据核心IP。接下来对于社交性产品更加重要的事情是,快速让产品形成社会公允价值,让社会形成对这个产品的统一价值认证。

  前面其实已经解释过了社会公允价值,而要让产品具有社会公允价值,先要把产品上升到具有一定金融或者期货保值产品的属性。这一方法实现起来比较困难,需要你在产业链环节具有比较优势的定价权和对供需求端的强管控性。

  这一种实现方法是相对比较困难的,但是从史玉柱营销脑白金来看,如果你依靠强营销能强行形成社会压力值也是有很大可能性形成高社交属性的。

  这种手法需要调动的资源比较多,你需要形成需求在短时间内大规模的爆发,对营销费用的消耗性是比较大的。

(责任编辑:admin)
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