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农产品电商大跃进:看上去很美 面临三大难题(2)

时间:2013-06-12 02:11来源:网络 作者:yangyang 点击: 我来投稿获取授权
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信任还牵涉到如何营销的问题,只有更好的营销才能让更多的人知道,然后形成好的口碑。比如乡土乡亲就会把很多生产者的故事拿出来分享,用真人真事

  信任还牵涉到如何营销的问题,只有更好的营销才能让更多的人知道,然后形成好的口碑。比如乡土乡亲就会把很多生产者的故事拿出来分享,用真人真事来进行传播,采取了微电影等多种形式传播;说起营销,必须要说一下“褚橙”事件,借此本来生活网不仅广为人知,而且也为产品增加了不少的文化内涵。“故事营销是农产品销售很重要的环节。”本来生活网胡海卿在接受《商业价值》采访时表示,“借助于社会化营销将会成为趋势。”

  内功是根本

  农产品电商已经成为继3C、服装和化妆品等标准化产品的又一兴奋点。殊不知,相比较这些产品,农产品电商更多的功夫则在线下。“农产品电商的本质更多的应该是一种营销。”微博ID是野地里的辛巴、农业产业领域分析师在接受《商业价值》采访时表示,“线下的内功修炼应该是农产品的核心。”

  就拿最近最火爆的“遂昌猪肉”来说,在规定单个时间接收到订单后,电商网站会组织相关人员去挨家挨户与农户洽谈,包括数量、价格等情况,按照订单的数量来确定要屠宰生猪的数量,在确定好要屠宰生猪的数量后,还要进行一系列的检验检疫、屠宰、分割、包装等工作。需要注意的是,看似简单的工作,里面有个问题非常复杂,由于客户的需求千差万别,有的喜欢吃瘦肉、有的则喜欢肥一点的肉等,而这些要求则必须在分割和包装的时候进行严格的区别,最终将包装通过冷链物流送到客户手中。

  可以看到,每个环节基本上都需要耗费大量的人力,并且每一步都是必不可少的。这与标准化的产品有着极大的差别,比如凡客卖衣服,只需要设计好,向工厂下订单,就完全可以解决问题。

  非常明显,农产品电商并非想象的如此简单,也并不是有钱就能做起来的。要知道美国的Webvan公司曾有12亿美元的投资,在短短一年的时间里烧掉了几亿美元仍然避免不了倒闭的厄运,中国的土淘网据说启动时也是千万的资金等。

  这并不是否认农产品不适合电商,美国的FreshDirect只锁定纽约城“小”市场,熬过了4年的亏损期,于2006年开始盈利。更要清楚地看到,中国与美国农业生产方式等存在很大差异,中国70%以上的还是依靠批发市场,美国有近7成的农产品通过合作组织销售,日本则有97%的农产品通过合作组织销售。单纯的就美国农业基础来看,FreshDirect都需要摸索4年的时间,中国的农产品电商更是任重道远。

  就目前的情形来看,农产品电商大致可以分为平台型和垂直型两个模式,也有人分为3种模式。其实模式无所谓,其核心的关键是要在线下花费大量的精力和时间,淘宝的生鲜频道也并没有像其天猫商城那样成功,也证明了线下的功夫是决定农产品电商成功的关键因素。即便农产品电商网站如雨后春笋在很多城市出现过,不仅规模小,而且都或多或少的面临盈利的困境和资本匮乏的局面。而这很大的原因是充当了跑腿代购的角色,并没有真正从客户的角度出发解决现实问题。回头看看亚马逊的生鲜之路吧,早在2007年就开始了在西雅图地区推出了Amazon Fresh服务,直到2013年5月25日,亚马逊CEO杰夫 贝佐斯才表示,对于破解生鲜电商服务Amazon Fresh的经济效益难题,亚马逊已经取得了进展。Amazon Fresh是科技行业历史上持续时间最长的试验之一,堪比Gmail的测试。“中国的农产品电商才刚刚开始。”野地里的辛巴如此表示,“‘看起来很美’的农产品电商更需要踏实的内功修炼。” (责任编辑:admin)
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