很多朋友会问我：运营到底是做啥的?之前我总是会用一些专业的术语进行解答，解答完后，收到的回复基本上是：emmmmmm，毕竟工作都是枯燥无味的，何况运营工作本身就很杂，一两句话想解释清楚，是比较难。

　　最近，看到朋友圈有人在做纸杯蛋糕，刚好周末无事，也计划准备做一些，解决日常的早餐问题，在学习制作的过程中，发现做纸杯蛋糕的过程简直就是一个运营工作的标准流程，把乏味的运营工作用美味的纸杯蛋糕来解析，可能会更有味道，更加诱人。

　　所以，本文我将从制作纸杯蛋糕来入手，为大家讲解下，运营工作是如何筹备和开展的，希望大家在回味无穷时学习到运营知识。

　　本文将从以下五个环节来做分析：

　　规划期

　　筹备期

　　实施期

　　优化期

　　收获期

　　具体分析如下：

　　一、规划期

　　在正式开始前，对市场和项目调研分析阶段属于规划期;在日常工作制定计划时，确定未来要做哪些事情，也属于规划期。这个阶段的特点是思考为主，结果都停留在纸上，也是最最重要的阶段。

　　运营的规划期

　　在产品运营过程中，立项以及立项之前的阶段属于规划期;比如做手游研发，市面上的玩法类型有RPG、卡牌、策略、MOBA等，IP有西游、三国、水浒、动漫等，还有其他如横版、竖版、2D、3D等等可选项，我们到底要研发哪种呢?就需要对市面上的不同类型游戏的市场规模、用户喜好、收益情况做详尽的调查，最后根据自己的实力，确定一款适合自己的游戏进行开发，这个阶段就是规划期。

　　有些项目，从立项阶段就已经失败了，自己还不知道，后面辛苦了一两年都是在浪费时间。所以，一个项目能否成功，详尽的规划必不可少，那种心血来潮，想起什么点子就上什么的公司，结果一般都不会好。

　　纸杯蛋糕的规划期

　　选择纸杯蛋糕，实际上是已经规划后的结果，在确定做纸杯蛋糕前的阶段是规划期。烘培的产品类型有：面包、饼干、蛋糕、披萨和甜品，每一个大分类下面又有很多小分类。像蛋糕里面还分纸杯蛋糕、戚风蛋糕、慕斯、芝士蛋糕、玛芬、黑森林呢。这么多的种类，选择哪个呢?

　　我是这样来筛选的，面包是首选，但是在了解的过程中发现，面包需要发酵、揉面，复杂的很，像我们做运营的，加班都很忙了，哪有那么多时间耗在面包的制作上，所以pass掉了面包。饼干嘛，不太喜欢吃，直接过滤掉。披萨，这个不是每天都可以吃的一个玩意，周末吃一个还是可以的，而且也需要揉面，果断放弃掉。至于甜品嘛，作为一个少年，还是不太喜欢这种东西。最后，就落在了蛋糕上面。

　　从制作的简易程度、存放的时间、食量的大小这几个纬度来考虑，最终纸杯蛋糕脱颖而出。有这几个优势，制作简单、材料较少、易食用不浪费、还可以在朋友圈装13。

　　二、筹备期

　　项目规划完成后，需要的人力、物力、财力就可以开始筹备了，这个阶段持续时间往往不长，只需要罗列出需求清单，一条条的过完即可。

　　运营的筹备期

　　举个大的例子，在产品立项完成后，就确定了开发、设计的人员配备，一般是从其他项目组抽调过来，如果是一个新成立的公司，就会根据这个配备进行人员的招聘，有种填坑的感觉。

　　除了人员的筹备，还有硬件设备，这个在初创公司是很重的一块，要选址、注册公司、电脑购置、其他杂七杂八的证件等。

　　纸杯蛋糕的筹备期

　　相对于产品立项，这个就简单的多了，主要是准备物料。具体需要哪些物料呢?作为一个新手，是一脸懵圈的。我就找朋友帮忙列了一个购物清单，分硬件、材料两部分，硬件有烤箱、打蛋器及一些琐碎的工具，材料有低筋面粉、鸡蛋、糖等。

　　然后借助万能的某宝，一次性采购完所需要的物品，筹备阶段顺利结束。物料准备一定要齐全，不要等开工了发现少了一个打蛋器，就会影响到整个工作的开展。其实更简单的还是我的“老虎讲运营”公众号的筹备了，一台电脑，一根网线搞定。

　　三、实施期

　　这个阶段是项目里面最苦逼的阶段了。之所以说它苦逼，是因为实施期的工作只有一项，就是执行。不同的项目，实施期持续的时间长短也不一样，小项目一两个月出结果，大项目用去一两年都很正常。

　　运营的实施期

　　拿产品研发来举例子，人员配齐后，进入开发阶段，项目经理会把整体拆分成一块一块的进行开发，对各部门的配合要求较高，对项目经理的协调能力要求较高，由于工作量是固定的，为了缩短开发周期，最常见的解决方式就是加班了。

　　每天8小时，每周5天的工作时长，开发一年时间的话，每天16小时，每周5天的工作时长，开发周期可以缩短到半年，甚至更短。

　　产品的实施期就是一个把产品从需求文档变成现实的一个阶段。

　　纸杯蛋糕的实施期

　　简单来讲就是把纸杯蛋糕做出来的一个过程，在实际操作过程中，遇到的问题和运营颇为相似。