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消费升级成新风口,喜茶、乐纯、三只松鼠等品牌的长征路刚刚开始(3)

时间:2017-09-04 14:50来源:我来投稿获取授权
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而没有深入供应链管理意识的新品牌,会在创业期间迷失方向。比如用营销取代品牌。营销是为供应链创造增量的方式,但不是核心。营销想持续转化成复

  而没有深入供应链管理意识的新品牌,会在创业期间迷失方向。比如用营销取代品牌。营销是为供应链创造增量的方式,但不是核心。“营销想持续转化成复购。还是要靠产品。”Denny说。

  包装和设计也并非品牌的全部。“我也看到过一些项目,用一些符合90后语言的文案和时下流行的日式风格包装,就说自己是消费升级了。这是完全错误的。”张野认为他们将重心放在了升级上面,而忽视了消费产业本身。

  “作为早期投资机构,我们在做投资决策时更关注‘人’和‘团队’。我们发现前几年投的消费升级领域的创业者很多是做品牌出身,比如我们投了一个项目的创始人最早在宝洁,出国学习后又回国创业,这种类型的创业者往往擅长品牌营销。

  最近,我们越来越重视有连续创业背景的创业者,在消费升级领域,团队如果有相关供应链经验会有很大优势。”天使投资人、真格基金CEO兼合伙人方爱之告诉《财经》记者。

  向线下进军

  截至2016年底,中国网民规模达7.31亿、互联网普及率53.2%。这项数据意味着,互联网已彻底成为中国社会的一项基础设施,互联网在过去20多年作为重要商业入口的时代结束。

  线上获客成本低不再是互联网新品牌的竞争优势,新品牌将面临如何保持用户存量、获取用户增量的问题。而破局之道在于——用户问题靠新渠道,即深入线下。

  诞生于互联网的新品牌逐渐意识到,多数用户购买行为还是发生在线下。根据凯度消费指数《2017年中国购物者报告》,就快消品而言,线上渠道仅占总销售额的7%。卖场和超市业态仍将占快速消费品市场的半壁江山。

  2016年下半年开始,越来越多的新品牌在供应链能力趋于稳定后,逐步深入线下。无论是通过自营还是第三方渠道。

  直营店本身具有一定利润空间。2016年11月,互联网坚果品牌三只松鼠在安徽芜湖开了第一家线下店。创始人章燎原在接受采访时曾表示,线下店毛利率可达41.28%,实则高于线上8%-10%的毛利。原因在于购买场景的变化:线下比线上增加了实地购买场景和面对面的决策机会。

  更重要的是,全方位的直营店体验能更快地使消费者沉淀为品牌粉丝。抹茶零食品牌关茶线下店中,店面不到60平方米,却将三分之一的面积用作品牌展示和用户交流。“我希望这里可以成为顾客能沉浸其中的抹茶文化体验馆。”创始人小关说。

  第三方渠道同时也是新用户的入口。2016年初和9月,乐纯分别进驻五星级酒店和便利店,这两个时间点恰好是乐纯用户量增长的两大转折点。

  互联网运营专家黄有璨认为,品牌业务发展早期不应过度依赖于外部渠道,而当品牌先充分获得了用户的背书后,可以此为杠杆去在渠道层面撬动更多资源,获得更多回报。并且,不同渠道应该用差异化的运营方法。

  新品牌的挑战

  主打性价比的新品牌会有被渠道品牌替代的危险。渠道品牌的核心竞争力在于流量,网易严选一推出就直接面向8亿用户,而新品牌的用户都是一点点积累起来的。

  张野认为,未来所有的品类都将诞生新品牌。一个成熟的消费社会最大特征是消费者会分化,消费者的个性需求会越来越明显。不同的个性需求,后端对应着从产品设计流程、供应链、营销方式、销售渠道等的重新架构,都可能诞生市值几十亿元的小而美的新品牌。

  这些新品牌还将面临渠道背后的挑战:传统渠道转型和渠道品牌崛起。

  统一1990年进入中国大陆,主营饮料和食品,目前市值250亿元。其曾在2015年陆续推出新款饮料“小茗同学”和“海之言”,主打90后群体,采用了“逗比”的人物形象。2015年报中,这两只新饮料贡献了25亿元的收入,占总销售近20%。

  黄海认为,“小茗同学”观察了互联网品牌中,年轻人可能喜欢什么,在传统的渠道模式当中实现了部分创新,但购买行为发生后就失去了与用户的沟通。

  强亚东说,在后端供应链积累来看,新品牌应该学习,但是在前端用户层面,新品牌应该坚持另一套打法。新品牌应该把用户视为核心资产,将用户运营与传统品牌作区隔。

  这是为什么《财经》记者采访的多位新品牌创业者均表示,用户运营是团队主要工作之一。

(责任编辑:admin)
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